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Home PRODOTTI CICORIA
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Variegata Castelfranco

VARIEGATA CASTELFRANCO

Pianta molto vigorosa con fogliame esterno ampio di colore verde variegato. A ciclo medio, matura in circa 90 giorni dal trapianto, per raccolte tardo autunnali. La testa, di buone dimensioni, viene lavorata aprendola fino al centro, conferendole un’aspetto a forma di rosa. Il cespo raggiunge un peso medio di 200 – 250 g ed un colore giallo crema con punteggiature rossastre. Sapore molto dolce a maturazione.

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    Nome Botanico

    Cichorium intybus L. V. foliosum

    Varietà

    Variegata di Castelfranco

    Tipologia

    Castelfranco

    Cespo

    La testa, di buone dimensioni, viene lavorata aprendola fino al centro, conferendole un aspetto a forma di rosa con colore giallo crema e punteggiature rossastre. Sapore molto dolce a maturazione., Pianta molto vigorosa con fogliame esterno ampio di colore verde variegato.

    Peso

    200 – 250 gr

    Ciclo

    120

    Utilizzazione estiva

    Trapianto da metà agosto a fine agosto

    Densità

    80.000

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