| Nome Botanico | |
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| Varietà | |
| Tipologia | |
| Cespo | La testa, di buone dimensioni, viene lavorata aprendola fino al centro, conferendole un aspetto a forma di rosa con colore giallo crema e punteggiature rossastre. Sapore molto dolce a maturazione., Pianta molto vigorosa con fogliame esterno ampio di colore verde variegato. |
| Peso | |
| Ciclo | |
| Utilizzazione estiva | |
| Densità |
VARIEGATA CASTELFRANCO
Pianta molto vigorosa con fogliame esterno ampio di colore verde variegato. A ciclo medio, matura in circa 90 giorni dal trapianto, per raccolte tardo autunnali. La testa, di buone dimensioni, viene lavorata aprendola fino al centro, conferendole un’aspetto a forma di rosa. Il cespo raggiunge un peso medio di 200 – 250 g ed un colore giallo crema con punteggiature rossastre. Sapore molto dolce a maturazione.
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