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Il PAK CHOI è un cavolo cinese con foglie carnose e croccanti. E’ ricco di sali minerali, proteine, fibre, vitamina A e C e contiene pochissimi grassi. E’ molto diffuso sulle tavole asiatiche, ma da qualche anno il suo consumo sta prendendo piede anche in Europa. Ha un sapore delicato, leggermente amarognolo. #eurocirce #cooperativaagricola #prodottiortofrutticoli #food #dietamediterranea #produzione #conferimento #haccp #prodottidiqualità #prodottoitaliano #ricette #agricoltura #aziendaagricola #commercioortofrutta #farm #op #campagna #mangiaresano #italianfood #soci #promontorio #agropontino #confezionamento #raccolta #coltivare #mangiarecongusto #madeinitaly #cucinaitaliana #globalgap #grasp #ifs #brc #mercatiitaliani #gdo #supermercati #dichiarazionediconformita #moca #imballaggi #accesoriperilconfezionamento #conformitaalimentare #casseraccolta #disposizionilegislative #confezionamentoalimenti #rintracciabilitaimballaggi
